De zoete peper, Caspicum annuum, behoort tot de familie van solonaceae en wordt op grote schaal gekweekt voor voedsel vanwege de goedheid van zijn vruchten, i paprika's, leerachtig en vlezig.
Kenmerken van peperplanten
De zoete peper is een bossige eenjarige plant met bladeren ovaal van intens groene kleur; bloemen sterrenwit; rechtopstaande stengels.
DE fruit gediversifieerd in vorm en grootte volgens de soort, variëren ze in kleur van intens groen tot geel en paarsrood wanneer ze rijp zijn.
Teelt van paprika's
Blootstelling
De peperplant houdt van warme, zonnige plaatsen.
Grond
Het geeft de voorkeur aan vruchtbare, frisse grond, rijk aan organische stof en vrij van waterstagnatie.
Water geven
Het heeft constant maar niet overmatig water nodig, vooral tijdens perioden van langdurige droogte.
Bevruchting
Dien kunstmest toe op basis van kalium, fosfor en micro-elementen volgens de aanbevolen doseringen om de ontwikkeling van het wortelstelsel, de afgif.webpte van bloemen en fruit te bevorderen.
Vermenigvuldiging van paprika's
Alle soorten paprika's planten zich door zaad voort, zelfs hete pepers.
Paprika zaaien
In Zuid-Italië worden paprika's in de periode april tot mei direct in de tuin gezaaid.
In de noordelijke gebieden, ja zaaien in zaaibedden.
Als de zaailingen het vijfde blad hebben losgelaten, worden ze in de eerste tien dagen van mei in de tuin getransplanteerd.
Daar zaaien het moet worden uitgevoerd op een diepte van ongeveer 1 2 cm of door te strooien of in dichte rijen op 5 cm van elkaar.
Als de zaailingen het vijfde blad hebben losgelaten, worden ze in de eerste tien dagen van mei in de tuin getransplanteerd.
Het zaaien moet worden uitgevoerd op ongeveer 1 2 cm diepte of door middel van strooien of in dichte rijen met een onderlinge afstand van 5 cm.
Mogelijk ben je geïnteresseerd in: Planten en bloemen IKEA 2020: decoreren met liefde
Peperzaailingen verplanten
Overplanten in volle grond of in potten moet over het algemeen in de maand mei gebeuren, wanneer de zaailingen het vijfde blad hebben uitgestoten op een afstand van ongeveer 60 cm tussen de rijen en 40 cm op de rij.
Oogsten van paprika's
Van juni tot oktober wanneer de paprika's de grootte van het ras bereiken.
Conservering van paprika's
Paprika's moeten in geperforeerde plastic zakken in de koelkast worden bewaard. Hoe bewaart u paprika's?
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Ziekten en parasieten van paprika's
Het is bang voor sommige dierlijke parasieten zoals: nacht, de dorifera en onder de cryptogamen deanthracnose.
Peper verzorging
Constant maar niet overmatig water geven; aanstampen; toppen van de bloemen als ze te overvloedig zijn om de vruchtontwikkeling te bevorderen; behandelingen met fungiciden; stokken voor hogere planten.
Peppers eigendom
Peper is een groente die vaak wordt vermeden tijdens het avondeten omdat het zwaar verteerbaar is, maar het heeft veel eigenschappen: Gids voor de contra-indicaties en calorieën eigenschappen van peper
Fotogalerij van paprika's
