Hoe en wanneer peterselie zaaien, in potten en direct thuis? Welke voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen om de ontkieming van zaden te bevorderen?
De peterselie, botanische naam, Petroselinum hortense, is een van de aromatische planten het meest geteeld ter wereld in potten, op de zaaimat, in de meest afgelegen bloemperken van de tuin en vooral in de moestuin.
Dit kleine aromatische plantje, rijk aan vitamine C, staat het hele jaar door op onze tafels zo breed mogelijk gebruikt als smaakmaker van eerste en tweede gangen op basis van vlees en vis, smakelijke sauzen en aromatische oliën.
Voor zijn gunstige eigenschappen, wordt peterselie op fytotherapeutisch gebied gewaardeerd als een ontstekingsremmer, diureticum en zuiverend.
Peterselie is een makkelijk te kweken plant en kan worden vernieuwd door continu te zaaien dankzij de kiemkracht van zeer kleine zaadjes.
Wanneer peterselie zaaien?
Daar zaaien van deze kruidachtige plant kan in potten of in de volle grond gemaakt worden van februari tot september, in de groeiende maanfase (nieuwe maan), in elke grondsoort, zelfs als het raadzaam is om een zachte grond te gebruiken, rijk aan organische stof en goed gedraineerd.
Peterselie in de volle grond zaaien
Voordat u de zaaien, moet de grond die bedoeld is om de zaden te huisvesten, goed worden bewerkt, onkruidvrij worden gemaakt en vervolgens worden omgegooid en verrijkt met een beetje langzaam vrijkomende korrelmest.
Na deze operatie, uiteraard gedaan met tuin- of moestuingereedschap, gaan we over op handmatige uitzending.
Mogelijk ben je geïnteresseerd in: Decoreren met planten: foto's, ideeën en tips
DE zaden verspreid over de grond zijn ze bedekt met een zeer lichte laag aarde: met je handen als er in potten wordt gezaaid, met de hark als er in de tuin wordt gezaaid.
We gaan dan verder met de water geven zoet, regen of met druppelirrigatie om te voorkomen dat de zaden worden blootgelegd.
De eerste 20 dagen moet regelmatig water worden gegeven, de tijd die nodig is om de zaden te laten ontkiemen.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Uitdunnen van peterselieplanten
Het uitdunnen van de planten, altijd uit te voeren met vochtige grond, is pas nodig bij overschrijding van de 250-300 planten/m². De planten moeten worden uitgedund op een afstand van 5 cm op de rij en 30 cm tussen de rijen.
Peterselie in potten zaaien
Peterselie kan ook in potten worden gezaaid en erin worden gekweekt. De pot of andere bak moet breed en diep genoeg zijn omdat de wortels van dit kostbare aromatische kruid belangrijke wortels hebben die zich in de diepte ontwikkelen.
- Voor het zaaien wordt een specifieke grond gebruikt, zacht en goed doorlatend. De ideale grond voor het kweken van peterselie moet rijk zijn aan organisch materiaal en een goede afwatering hebben. Een licht kleiachtige ondergrond verdient de voorkeur, bestaande uit een deel mest of compost en twee delen grond is perfect.
- 5-10 zaden worden in elke pot gestoken en bedekt met een beetje aarde;
- het wordt regelmatig, elke dag, in kleine hoeveelheden water gegeven: de grond moet altijd vochtig zijn.
- na ontkieming worden de zaailingen dunner, waardoor de minder ontwikkelde worden geëlimineerd;
- waarna het voldoende is om ongeveer 4 of 5 weken te wachten om de eerste peterselieblaadjes te zien verschijnen.
Na het zaaien komt de pot op een zonnige of halfschaduw plaats; in het geval van een gebied met een warm klimaat, moet de peterselie op een plaats met halfschaduw worden geplaatst of in elk geval waar het geen direct licht krijgt tijdens de centrale uren van de dag. Om struikelen te voorkomen is het aan te raden om hem in juni te snoeien.
Verpotten
Peterselie is een tweejarige plant die als eenjarige wordt gekweekt, dus in plaats van verpotten is het gemakkelijker om opnieuw in een andere container te zaaien.
Verzameling
Het gebeurt in fasen, indien nodig, door de verse bladeren te snijden die bij de bereiding van de recepten moeten worden gebruikt. Het kan worden geoogst na ongeveer 80 dagen, vanaf het zaaien.
TOP-tips van gebruikers
Roberto:
Ik ben 35 jaar botanieleraar geweest in een landbouwinstituut, ik raad aan om de avond voor het zaaien de peterseliezaden in warm water te laten weken, en ze vervolgens in een vergiet te laten lopen door ze te mengen met een beetje zand, ze te bedekken met een lichte laag zand, de eerste 20 dagen water geven, je hebt een prachtig peterseliegazon, goed zaaien.
Aromatische kruiden fotogalerij
