De Babaco of Pentagon lading het is een exotische fruitboom die ook in sommige delen van ons land wordt gekweekt vanwege de goedheid van zijn fruit dat rijk is aan vitamines en minerale zouten.
Kenmerken Babaco - Pentagon lading
Babaco is een fruitboom van de familie van Caricaceae oorspronkelijk uit Zuid-Amerika (Ecuador, Colombia), wordt het gekweekt voor de goedheid van zijn vruchten in alle gematigde klimaatgebieden van de planeet. Deze fruitboom, verkregen door het kruisen van twee verschillende soorten papaya, wordt met succes gekweekt in Nieuw-Zeeland, Guernsey, in het Verenigd Koninkrijk en ook in Italië in regio's die worden gekenmerkt door een warm vochtig klimaat, vooral op Sicilië.
Het is een snelgroeiende boom die onder aan zijn behoeften aangepaste klimatologische omstandigheden ongeveer 3 meter hoog wordt. Het heeft een robuust wortelgestel, een houtachtige en resistente stengel bedekt met een grijze bast. De uitgezette en zeer brede kroon wordt gevormd door een grote pluk bladeren die alleen in het bovenste deel van de stam aanwezig zijn.
De bladeren, 45 cm breed en 50 cm lang, ze worden ondersteund door een cilindrische bladsteel van ongeveer 55 cm lang. Ze zijn afwisselend, met zwemvliezen en verdeeld in 5-7 lobben die eindigen met een puntige top.
DE bloemen alleen vrouwelijk, ze zijn klokvormig en groenachtig wit. Ze zijn solitair of verzameld in groepen van 2-3 en verschijnen tijdens de bloeiperiode aan de basis van de bladoksels.
DE fruit, vergelijkbaar met die van de Papaya, hebben een langwerpige vijfhoekige vorm die doet denken aan een geribbelde pompoen of een peper en zijn bedekt met een dikke schil waarvan de kleur varieert van intens groen wanneer de vruchten onrijp zijn tot diepgeel wanneer ze volledig rijp zijn. De schil, dun en eetbaar, bedekt het witte, romige en geurige binnenste vruchtvlees met een gemengde smaak van ananas en sinaasappel. Elke vrucht, de babaco, kan, als hij perfect rijp is, tot 2 kg wegen. Het vruchtvlees is pitloos. De vruchten die sinds het begin van de zomer van de zomer worden geproduceerd, groeien tijdens de herfst-winterperiode en beginnen vanaf het begin van de lente geleidelijk te rijpen.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Papaya - Carica papaya
Bloeiend
In Italië is de bloei van Babaco geleidelijk en vindt de hele zomer plaats.
Teelt van de Babaco - Carica pentagona
Blootstelling
Het is een fruitboom die om zich te ontwikkelen, bloemen en fruit te produceren een zonnige blootstelling nodig heeft, een vochtig en regenachtig klimaat met temperaturen tussen 6 en 30 ° C, hoewel hij, in tegenstelling tot de Papaya, ook die dicht bij de 0 ° verdraagt. Het verdraagt absoluut geen vorst en harde wind.
Grond
Het geeft de voorkeur aan losse en vooral goed doorlatende bodems die rijk zijn aan organisch materiaal. De ideale teeltgrond voor de Pentagon Charge moet droog zijn en vrij van waterstagnatie als je wilt voorkomen dat het wortelstelsel gaat rotten, wat in korte tijd tot de dood zou leiden. Het verdraagt geen kalkrijke bodems.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Water geven
De babaco heeft gedurende de hele productiecyclus overvloedige irrigatie nodig, waarbij aandacht moet worden besteed aan de stagnatie van water in de bodem en het zoutgehalte van het irrigatiewater.
Bevruchting
Om de regelmatige groei van de Babaco, de productie van bloemen en vruchtvorming te bevorderen, moet de teeltgrond vóór het planten worden verrijkt met volwassen mest. Vervolgens worden meststoffen die rijk zijn aan fosfor (P), kalium (K) en arm aan stikstof toegediend, aangezien de door de vruchten opgenomen nitraten door de consument zouden worden opgenomen.
Vermenigvuldiging van de Babaco - Pentagon lading
Babaco-planten worden vermeerderd door stekken of door microvermeerdering, een moderne techniek die in vitro op plantencellen wordt uitgevoerd en waarmee genetisch identieke klonen kunnen worden verkregen.
Planten of planten
De beste tijd om Babaco in de volle grond te planten is in de lente, maar potplanten, die al goed ontwikkeld zijn en een robuust en goed ingeburgerd wortelstelsel hebben, kunnen op elk moment van het jaar worden geplant.
- Het gat voor de plant moet groter zijn dan het aarden brood, ongeveer 30 x 40 cm.
- Als je van plan bent een zesde van de plant te maken, moeten de gaten 1,5 meter uit elkaar staan, omdat, zoals eerder vermeld, de grote bladeren van de babaco, inclusief de bladsteel, een lengte van ongeveer 1 meter kunnen bereiken.
- Drainagemateriaal bedekt met een laag aarde moet op de bodem van het gat worden geplaatst.
- De plant wordt begraven tot de hoogte van de kraag.
- Vul de lege ruimtes met de toevoeging van andere grond vermengd met turf.
- De grond verdicht goed.
- Ten slotte moet u water geven en moet de watertoevoer de eerste 15 dagen regelmatig en constant zijn, de tijd die de wortel nodig heeft om aan het nieuwe huis te wennen, en zorg ervoor dat waterstagnatie wordt voorkomen. Wanneer de Babaco-fabriek goed ingeburgerd is, kan de watervoorziening ook afhankelijk van het seizoen worden verminderd.
Snoeien
Snoeien wordt uitgevoerd om de overmatige groei van de Babaco-plant in te dammen en over het algemeen de takken in te korten die meer dan 2 meter hoog zijn. Om de planten die drie jaar op rij fruit hebben geproduceerd te vernieuwen, grijpen we daarentegen drastisch in door ze op ongeveer 20 - 30 cm van de grond te toppen door een schuine snede te maken met een specifiek, goed geslepen en ontsmet gereedschap. Deze laatste snoei zal de ontwikkeling van de zijscheut mogelijk maken die in een zeer korte tijd leven zal geven aan een nieuwe plant en een nieuwe productiecyclus.
Fruit plukken
Een gezonde en weelderige Babaco-plant kan 20 tot 30 vruchten per jaar produceren. Ze werden geoogst aan het begin van veraison en nog beter in volledige rijping omdat ze rijker zijn aan suikers.
De oogst is gespreid en kan 6-12 maanden duren.
Parasieten en ziekten van de Babaco Carica pentagona
Het is een plant die gevoelig is voor schimmelziekten zoals:
- wortelrot als de teeltgrond slecht doorlatend is;
- echte meeldauw of witte ziekte een ziekte die zich manifesteert met witte poederachtige trossen op de bladeren en die de fotosynthese vertraagt;
- alternariasis.
Onder de dierlijke parasieten is de Babaco echter onderhevig aan aanvallen van de rode spin en bladluizen. De vijanden van de Babaco-wortels zijn de nematoden van de grondwormen die de wortels ernstig beschadigen.
Genezingen en behandelingen
In winderige gebieden moet de Babaco-boom worden beschermd tegen de wind door windschermen.
Om de ontwikkeling van onkruid en bodemparasieten in te dammen en verspilling van irrigatiewater te voorkomen, is het beter om te mulchen met zwarte polyethyleenfolie.
Om parasieten tegen te gaan, wordt aanbevolen om de grond vóór het planten van de plant te ontsmetten door chemicaliën te gebruiken of door in de zomer gebruik te maken van solarisatie. Andere plagen kunnen worden bestreden met specifieke bestrijdingsmiddelen zoals Bordeaux-mengsel.
Gebruik van Babaco
Babacovruchten zijn rijk aan minerale zouten, een goede bron van vitamine A. Babacoschijfjes, zoals die van Carambola, hebben een stervorm en worden vers gebruikt in gemengde fruitsalades. In de landen van herkomst wordt Babaco in tal van recepten geconsumeerd en ook gebakken.
In de geneeskunde wordt de consumptie van Babaco-vruchten aanbevolen als een ontstekingsremmer, ontstekingsremmer en ook als een uitstekende spijsvertering.
Nieuwsgierigheid
Momenteel wordt de babaco, met gepaste voorzorgsmaatregelen, ook gekweekt in de vochtige en regenachtige gebieden van Engeland en Australië, omdat hij koudere klimaten kan weerstaan dan papaja. In andere landen wordt het vaak in kassen geteeld.
Babaco is een natuurlijke hybride verkregen uit de kruising van Carica pubescens en Carica stipulata.
Daar Pentagon lading dankt zijn wetenschappelijke naam aan het typisch vijfhoekige deel van de vrucht.
Fotogalerij Exotische planten
