Algemene kenmerken van de Eik - Quercus
Daar Eik, gemeenschappelijke wetenschappelijke naam Quercus, is een bladverliezende of groenblijvende boom, afhankelijk van de soort, die behoort tot de familie van Fagaceae. Het is een wijdverspreide plant in een rustieke staat op het noordelijk halfrond, in tropische of subtropische gebieden van Azië, Zuid-Amerika, in Europa tot 1200 meter boven zeeniveau.
In Italië is deze prachtige eeuwenoude boom met majestueuze afmetingen en elegante houding vooral aanwezig in de noordelijke regio's, in grote tuinen en vooral in openbare parken, zowel met bladverliezende als aanhoudende bladeren.
De eik is een langlevende boom (100 - 500 jaar) en kan in volle vegetatieve ontwikkeling een hoogte bereiken van 45 - 50 meter, inclusief de uitgezette en ronde kroon.
De eik heeft een sterk en diep penwortel-fasciculair wortelstelsel.
De kofferbak met een krachtige houding is het bedekt met een gladde en grijze schors die van uiterlijk verandert naarmate hij ouder wordt, in feite heeft hij bij het volwassen exemplaar diepe bruin-grijze groeven in de lengte.
Daar gebladerte van de eik wordt gevormd door talrijke vertakkingen die in een cirkelvormige of ovale richting zijn georiënteerd en bedekt zijn met een rijk groen blad dat in het bladverliezende exemplaar in de herfst een mooie geeloranje of rode tint aanneemt.
Het kan je interesseren: Drakenboom - Dracena draco
bladeren
De bladeren van de eik zijn gelobd en gediversifieerd in vorm, grootte en kleur. ze hebben een leerachtige consistentie; ovaal-langwerpige vorm met 5-7 paar afgeronde stompe lobben die in grootte afnemen vanaf de top tot aan de aanhechting van de bladsteel. De bovenste pagina is donkerder dan de onderste; de bladranden zijn afgerond of hoekig.
Bloemen
De bloemen van de eik zijn mannelijke en vrouwelijke katjes en worden, zoals bij alle eenhuizige planten, op dezelfde plant gedragen. De mannelijke bloemen zijn geelachtige draadvormige katjes; de vrouwelijke zijn van 1 tot 3 op een lange steel.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Fruit
De vruchten zijn achenes genaamd eikels die groeien op solitaire takken of verzameld in groepen van 4-5.
De eikels ze zijn ongeveer 4 cm lang; ze hebben een ovale langwerpige vorm, met een ruwe en houtachtige koepel of beker bedekt met ruitvormige schubben. De kleur van de eikels varieert van lichtgroen tot bruin met het voortschrijden van de rijping die meestal plaatsvindt in september-oktober.De vruchten van de eik zijn een voedselbron voor kleine knaagdieren zoals eekhoorns, wilde zwijnen en varkens.
De vruchten zijn vruchtbaar en vallen in korte tijd op de grond en geven leven aan nieuwe planten. Hun vermogen om te ontkiemen neemt echter af met het ouder worden.
Bloeiend
De bloei van de eik vindt plaats in het voorjaar, van april tot mei, gelijktijdig met het bladerdek.
Eikenteelt
Blootstelling
De eik past zich ook goed aan in gebieden met halfschaduw, maar geeft de voorkeur aan zonnige en geventileerde plaatsen. Het is bestand tegen de hitte van de zomer en verdraagt zelfs de koude temperaturen van de winter goed, zodat het zonder problemen kan worden gekweekt tot 1200 meter boven zeeniveau. Voldoende luchtvochtigheid is ook belangrijk.
Grond
De eik ontwikkelt zich goed in elke grondsoort, maar geeft de voorkeur aan alkalische of lichtzure, matig vruchtbare, goed doorlatende en vooral diepe. Door de diepte van de grond kan de plant zijn wortelstelsel uitbreiden. Als de plant in compacte of ondiepe grond wordt gekweekt, heeft hij moeite om te groeien en wordt zelfs het gebladerte aangetast, in feite wordt het kleiner.
Irrigatie
De plant, nog jong en recent geplant, moet tijdens de vegetatieve cyclus regelmatig worden bewaterd om de beworteling van het wortelstelsel te bevorderen. De eik in volle kracht en ontwikkeling is tevreden met regenwater.
Bevruchting
Dankzij het diepe en brede wortelstelsel kan de eik alle voedingsstoffen opnemen die in diepe en goed doorlatende bodems aanwezig zijn. Voor het planten mag slechts één bemesting worden uitgevoerd, waardoor het land dat bedoeld is om het te huisvesten te verrijken met volwassen mest.
Vermenigvuldiging van de eik
De eik reproduceert door zaad.
Voor het zaaien worden tussen november en december of uiterlijk binnen 2 maanden vers geoogste eikels aan de voet van de boom gebruikt. Oude, houtachtige eikels verliezen veel van hun kiemkracht.
De rijpe eikels worden dan direct gezaaid in een zeer zacht en goed doorlatend substraat.
Ze worden begraven met de punt naar beneden gericht.
Ze bedekken zich met een lichte laag aarde, constant vochtig gehouden totdat de jonge zaailingen verschijnen.
De container wordt op een lichte, warme plaats geplaatst, beschut tegen vogels of andere dieren die gretig zijn naar eikels.
In het voorjaar moeten de nieuwe eikenzaailingen die uit zaad zijn geboren, heel voorzichtig worden overgebracht in enkele diepe en brede potten met losse en goed doorlatende grond.
Eikenplanten moeten worden gekweekt in potten, buiten, op een warme en beschutte plaats en gedurende minimaal 2 jaar voordat ze definitief worden geplant.
Planten of planten
Eikenplanten in potten kunnen op elk moment van het jaar worden geplant en van de lente tot de late herfst. Ze worden geplant in goed bewerkte grond met al het aarden brood dat de wortels omringt nadat ze rijpe mest in de grond hebben gemengd. Om de waterafvoer te vergemakkelijken, moet er ook een laag zand op de bodem van de gaten worden aangebracht. Na het planten worden de planten overvloedig en daarna regelmatig bewaterd om de beworteling van de wortels in de nieuwe woning te bevorderen.
In de regio's van Noord-Italië wordt de eik meestal in de herfst geplant, terwijl in die van het centrum en het zuiden in het voorjaar. De plantafstand tussen de ene plant en de andere is afhankelijk van de soort en de grootte.
Snoeien
Jonge eik wordt in de late winter gesnoeid, van januari tot begin maart. Alleen droge takken worden gesneden, die beschadigd of gebroken zijn door de wind, takken die besmet zijn met schimmelziekten. Bovendien worden de takken die de andere kruisen of verstrengelen, ingekort. Vanaf het derde plantjaar kan er drastischer worden gesnoeid en om het blad voldoende vormharmonie te geven, worden de takken van de hoofdtak afgeknipt zodat deze zich in de breedte en hoogte kan ontwikkelen. Voor het snoeien van volwassen eiken is deskundig personeel nodig.
Ziekten en plagen van de eik
De eik is bang voor de aanvallen van de larven van de eikenprocessierupsen, Thaumetopoea processionea. Het volwassen insect, een kleine mot die in de zomer zichtbaar is, legt zijn eieren op de takken en bladeren van de eik en wanneer de eieren uitkomen, veroorzaken de vraatzuchtige larven die daaruit worden geboren een plotselinge val.
Andere ergernissen kunnen voortkomen uit: eiken wesp een insect dat zijn eieren in de bladeren legt en de vorming van opzichtige zwellingen veroorzaakt, genaamd gallen.
Van de schimmelziekten is de meest gevaarlijke de witte ziekte of echte meeldauw die, door het gebladerte te bedekken met zijn dichte witachtige afzettingen, ervoor zorgt dat het stikt en sterft door het stoppen van de fotosynthese.
Genezingen en behandelingen
De eik heeft geen specifieke teeltbehoeften, maar mag alleen preventief worden behandeld met specifieke fungiciden en pesticiden om verschillende pathologieën te bestrijden.
Verscheidenheid of soorten eiken
In de natuur zijn er veel verschillende soorten eiken, die met bladverliezende of bladverliezende bladeren, de meest voorkomende van de heuvels tot 1200 meter boven de zeespiegel en die met groenblijvende bladeren aanwezig in mediterrane gebieden.
Quercus alba
De witte eik, een soort afkomstig uit Noord-Amerika, ongeveer 35 meter hoog. Het heeft een lichte bast, takken met 5-9 gelobde roze-groene bladeren en kleinere eikels van 2,5 cm lang. Het is geschikt als sierplant en gewaardeerd om zijn stevige hout.
Quercus cerris
Bekend als Cerro, het is een 30-35 cm hoge boom. Het heeft een stam met bruin-grijze bast met diep roodachtige groeven. De takken dragen afwisselende bladeren, meestal omgekeerd eirond-langwerpig, 7-9 paar ongelijke lobben, bladsteel tot 2,5 cm lang. Het produceert bijzondere eikels met een koepel of kap bedekt met krullend haar, van een lichtgele kleur. Het plant zich voort via eikels. Het wordt meer gewaardeerd als versiering dan voor de kwaliteit van het hout.
Quercus coccinea
Scharlaken eik genoemd, het is een langzaam groeiende eik en is na 20 jaar niet meer dan 7 meter hoog. Het heeft een slanke stam, slecht gebarsten grijze schors, ronde kroon. Het donkergroene blad is aan beide zijden glanzend en diep gelobd. In de herfst krijgt het blad een scharlakenrode tint. Het wordt in de tuinbouw gewaardeerd om zijn sierwaarde. Het past zich aan elk type terrein aan.
Quercus robur
Bekend als Farnia het is de meest wijdverspreide soort in Europa en kan na vele jaren 40 meter hoog worden… Het heeft een majestueuze en elegante houding met een lange en rechtopstaande stengel, een uitgezette bolvormige kroon. De bladeren, van 7 tot 14 cm lang, zijn bladverliezend, afwisselend, omgekeerd eirond van vorm met gelobde randen (van 4 tot 7 lobben per zijde) en twee opzichtige oorschelpen aan de basis van het blad. De bovenste pagina is donkergroen, de onderste vertoont een blauwachtige reflectie. De eikels worden ondersteund door dunne bladstelen. Het is erg populair als sierplant.
Quercus frainetto
De farnetto het is een langzaam groeiende boom die 25 m hoog wordt. De jonge exemplaren hebben een stam met grijsbruine bast en harige takken, terwijl bij de volwassen exemplaren de bast geschubd en gerimpeld is. De bladeren, 15/20 cm lang, zijn prachtig intens groen. Zoet smakende eikels zijn zeer gewild bij gaaien en spechten. Deze eikensoort heeft last van kou, vorst en is daarom geschikt voor de teelt in de regio's Midden- en Zuid-Italië. Het is heel gebruikelijk als sier exemplaar.
Quercus palustris
De moeraseik, ook wel roze eik genoemd, is een plant van ongeveer 22 meter hoog, afkomstig uit de Noord-Amerikaanse Atlantische regio's. Het heeft 5-16 cm lange, gelobde bladeren met vijf of zeven lobben die, zelfs droog, aan de takken blijven zitten totdat er nieuwe verschijnen. Het wordt gekweekt in de bosbouw vanwege zijn snelle groei en zijn weerstand tegen vervuiling. In Italië is het aanwezig in de noordelijke regio's.
Quercus rubra
Bekend als rode eik, het is een bladverliezende plant die een hoogte bereikt van 25-30 meter. Het heeft een bolvormige stam, een brede kroon en een afgeronde top. De bladeren, eenvoudig, afwisselend omgekeerd eirond, ongeveer 10-30 centimeter lang en 10-20 centimeter breed, hebben 7-11 zeer mucronate getande lobben. In de herfst krijgen de bladeren een prachtige roodachtige kleur, waaruit de specifieke benaming voor de plant is afgeleid. Het wordt voornamelijk verbouwd voor de productie van hout.
Gebruik van eiken
Eiken worden voor sierdoeleinden gekweekt om koele en schaduwrijke plekken te creëren in stadsparken, in zeer grote tuinen en om stedelijke lanen te creëren in sterk vervuilde steden.
Eiken is altijd door de mens gebruikt voor de productie van hout dat wordt gebruikt in timmerwerk en als brandhout in de open haard vanwege de hoge calorische waarde.
Zijn eiken eikels eetbaar?
Alle soorten eikels zijn eetbaar, sommige hebben een aangenamere smaak dan andere. Ze moeten uiteraard gekookt worden geconsumeerd in de vorm van meel dat vooraf is behandeld om de bittere smaak door de aanwezigheid van tannines te elimineren.
Nieuwsgierigheid
De gallen van de eik worden gebruikt voor het looien van de huiden.
Voor de Kelten is de eik al sinds de oudheid de levensboom.
Aan de voet van de eikenstam groeien heerlijke paddenstoelen: porcini en grifola.
Fotogalerij Eik
