Daar papaja Het is een exotische kruidachtige fruitplant die in streken met een gematigd klimaat gemakkelijk in de volle grond en in potten ook als groenblijvende sierplant kan worden gekweekt.
Kenmerken van Papaja
Daar Papaja, Carica papaja, is een fruitplant van de familie van Caricaceae, afkomstig uit Midden-Amerika, wijdverbreid en voornamelijk gekweekt in Brazilië en in de mediterrane gebieden met een gematigd klimaat. In Italië wordt deze exotische plant alleen op Sicilië met moeite gekweekt.
De plant, die 3 meter hoog wordt, is uitgerust met een gereduceerd wortelstelsel van het gebundelde type dat zich iets in de diepte uitstrekt en daarom heeft het bij het planten en voor de eerste levensjaren stevige staken nodig.
De stam, over het algemeen monocaule en niet erg vertakt, in tegenstelling tot andere fruitplanten heeft hij niet de neiging om volledig te verhouten, integendeel, de bast heeft ook bij volwassen exemplaren de neiging om een nogal zachte consistentie te behouden.
De bladeren gerangschikt in een rozet, vormen ze alleen aan het apicale uiteinde van de stam een dik plukje en als ze vallen laten ze duidelijke lenticellen of littekens op de schors achter.
De grote, uitgezette en lichtgroene bladeren van de Papaya hebben een handvormige vorm verdeeld in 7 grote lobben. De bladeren hebben verschillende en opvallende witachtige ribben en worden op de stam gestoken door middel van lange cilindrische bladstelen en groene holtes.
De bladeren van de papaja, vergelijkbaar met die van de vijg, blijven ongeveer 6 maanden aan de boom. en voordat ze vallen, krijgen ze een prachtige gele tint.
Het kan u interesseren: Planten gevaarlijk voor kinderen
DE bloemen, geurig en vergelijkbaar met die van Plumeria, verschijnen verzameld in dichte clusters aan het einde van de bladoksels. Er zijn tweehuizige planten in de natuur met mannelijke en vrouwelijke bloemen gedragen door verschillende planten en en hermafrodiete papajaplanten met beide soorten bloemen.
De bloemen van de vrouwelijke planten zijn solitair en zoals in de Siliquaastro direct aan de stam vastgemaakt, terwijl de mannelijke in dichte hangende groepen verzameld zijn. De vrouwelijke zijn lichtgeel, terwijl de mannelijke een roomwitte buisvormige bloemkroon hebben.
Bestuiving is enthemofiele en het geslacht van nieuwe planten, mannelijk, vrouwelijk of hermafrodiet, hangt af van het type stuifmeel.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
De Papaya fruit, vergelijkbaar met een cantaloupe-meloen, is een grote eivormige bes met een dunne schil die groen kleurt bij onrijpheid tot geeloranje bij volledige rijpheid en kan in optimale teeltomstandigheden zelfs meer dan 7 kilo wegen.
DE fruit ze lijken verzameld in clusters onder het plukje bladeren en naarmate ze groter worden, vallen de verstopte bladeren, waardoor ze volledig worden blootgesteld aan de zonnestralen.
Het inwendige deel is, zoals bij meloen, samengesteld uit sinaasappelpulp, zoet en sappig met een aangename smaak vermengd met banaan, meloen en ananas.
Het holle deel van de papaja bevat talrijke donkere zaden (bruin of zwart) verpakt in een zeer dunne film van gelatineuze consistentie.
DE zaden verse papaja's hebben een hoge kiemkracht, een capaciteit die wordt gereset als ze droog worden.
Bloeiend
Papajabloei in tropische en subtropische gebieden vindt praktisch het hele jaar door plaats en daarom is de fruitproductie ook continu. In ideale klimatologische omstandigheden bestaan bloemen en vruchten naast elkaar op dezelfde plant in verschillende stadia van rijpheid.
Papajateelt
Blootstelling
het is een tropische plant die van de directe zonnestralen houdt en daarom vele uren per dag lichte en zonnige plekken nodig heeft. Het wordt met succes gekweekt in gebieden die niet te regenachtig zijn, beschut tegen de wind en met een gemiddelde temperatuur van ongeveer 22 ° C 20-25 ° C. Het tolereert geen wintertemperaturen onder nul. Bij ongunstige weersomstandigheden verdort de plant en sterft af.
Grond
De papajaplant houdt zoals zoveel andere exotische planten van losse, goed doorlatende grond. Het optimale groeimedium is een mengsel van aarde vermengd met turf.
Water geven
Papaya is een plant die in de zomer om de 15 dagen water moet krijgen en in het voorjaar en bij veel regen minder vaak. In de winter moet de irrigatie volledig worden onderbroken als de plant in de volle grond wordt gekweekt. Voor de papajaplant die in potten wordt gekweekt, moet water worden gegeven wanneer de grond volledig droog is en waterstagnatie in de schotel wordt vermeden.
Bevruchting
de papajaplant jonger dan een jaar mag niet worden bemest terwijl de volwassen plant minimaal 2 bemestingen per jaar nodig heeft met een gemengde meststof bestaande uit macro-elementen zoals stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K) en kleine percentages van sporenelementen zoals ijzer, mangaan en magnesium. Macro-elementen zijn essentieel voor de groei van de plant, het versterken van het wortelstelsel, het verhogen van de weerstand tegen de kou van de winter, het bevorderen van bloei, vruchtvorming, vergroting en de kwaliteit van het fruit.
Papajateelt in potten
De papaja die in potten wordt gekweekt, moet thuis of in een kas worden gekweekt, precies zoals die in de grond is geplant en kan buiten worden gezet in periodes dat de temperatuur niet onder de 15 graden komt en vervolgens tegen de herfst op een lichte plaats worden beschut om voorjaar.
Vermenigvuldiging van Papaya
De papajaplant reproduceert door zaad in de lente of zomer.
De vrucht is in tweeën gedeeld; verwijder voorzichtig de verse zaden met een lepel; de zaden worden in een dichte zeef geplaatst, onder de straal warm water geleid om de gelatine eromheen te verwijderen; ze worden minstens 3 uur in warm water geweekt om het omhulsel dat ze bedekt zacht te maken en tot slot zeug nog druipend van het water in potten met een diameter van ongeveer 10-12 cm, die een specifieke bodem bevatten.
Papaya-zaden worden begraven in gaten die dubbel of driemaal zo groot en breed zijn. Over het algemeen worden 2-3 zaden in elk gat begraven. Na het zaaien wordt de grond met uw handen verdicht en wordt tenslotte water gegeven.
De potten met de zaden moeten op een warme en lichte plaats worden geplaatst. Voor alle tijd die nodig is voor kieming, ongeveer 3 weken, moet de grond altijd vochtig worden gehouden.
De nieuwe papayazaailingen moeten ten minste een jaar in potten worden gekweekt voordat ze definitief worden geplant. Als het klimaat ideaal is, kunnen papajazaden direct in de grond worden gezaaid en vervolgens worden uitgedund door de zwakkere te elimineren. De afstand tussen de ene plant en de andere mag niet minder zijn dan 3 meter.
Planten of planten
Na ongeveer een jaar moeten de papajaplanten die in potten worden gekweekt, in de grond worden geplant in gaten die twee keer zo groot zijn als het aarden brood dat de wortels omringt.
Voor het verplanten van de plant wordt het gat verrijkt met mestkorrels. De grond wordt tot aan de kraag van de plant verdicht en ten slotte overvloedig bewaterd.
Voor de productie van de vruchten heeft de zesde plant van de papaja, net als de Kiwi, een mannelijk exemplaar nodig voor 8-10 vrouwelijke planten. Om het geslacht van de plant te begrijpen, moet je wachten op de eerste bloei. Het is duidelijk dat als de planten allemaal mannelijk waren, er geen vruchtproductie zou zijn. Als het klimaat daarentegen ideaal is en alles goed gaat na 9-10 maanden, kunnen de heerlijke vruchten worden geoogst.
Snoeien
Papaya hoeft niet vaak gesnoeid te worden. Over het algemeen grijpen we in om de plant nieuwe kracht te geven door oude of zieke takken af te knippen met goed geslepen en gedesinfecteerd gereedschap. De papajaplant is niet erg langlevend, over het algemeen wordt hij niet langer dan 20 jaar oud.
Fruit plukken
De vrucht wordt geleidelijk geoogst van november tot juni wanneer de schil een mooie geeloranje kleur krijgt. De onrijpe geoogste vruchten zijn smakeloos. Het fruit wordt met de hand geoogst en draait het voorzichtig rond totdat het loskomt van de boom. Als alternatief kan het worden losgemaakt door de stengel met een scherp mes af te snijden.
Fruitconservering
Rijpe papajavruchten zijn in de koelkast een week houdbaar in de groentelade. De nog onrijpe oogst moet bij kamertemperatuur gerijpt worden door ze in contact te brengen met appels of ze te sluiten, zoals bananen in kartonnen dozen, totdat de schil een gele kleur krijgt.
Papajaparasieten en ziekten
De plant is resistent tegen aanvallen van bladluizen en cochenille, maar zeer gevoelig voor sommige schimmelziekten zoals echte meeldauw of witte ziekte die zich manifesteert met witachtige stofafzettingen op de bladeren en deanthracnose die ze ernstig beschadigt met opzichtige onregelmatige bruinachtige vlekken. Ten slotte, als de grond niet goed gedraineerd is, heeft de papajaplant last van wortelrot.
Genezingen en behandelingen
Papajaplanten die in de winter in potten worden gekweekt, moeten worden beschermd tegen de kou. Aan de andere kant hebben planten die in de volle grond worden gekweekt twee beschermingen nodig: ze moeten zowel aan de basis worden beschermd met een stromuls als aan de vegetatieve top met een ademende stof.
Schimmelziekten kunnen worden voorkomen met specifieke fungiciden of door de bladeren te besproeien met natuurlijke biologische producten zoals paardestaartafkooksel.
Gebruik in de keuken
Papaya wordt voornamelijk geconsumeerd in vers gesneden gerechten zoals meloen, in fruitsalades, in gemengde salades en in de vorm van sap (rijk aan vitamine C) als voedingssupplement. Bovendien kan groen papayasap worden gebruikt om gegrild vlees zacht en sappig te houden.
Gebruik in de geneeskunde
Papaïne gewonnen uit papajavruchten wordt in de geneeskunde gebruikt voor de bereiding van geneesmiddelen die de vertering van eiwitten kunnen bevorderen.
Papajazaden, rijk aan flavonoïden en polyfenolen, worden aanbevolen om bacteriële infecties te bestrijden, de lever te beschermen tegen leverziekte en als kankerbestrijder. Uit geaccrediteerde medische studies blijkt dat een theelepel papajazaden per dag voldoende is om in perfecte gezondheid te blijven.
Gebruik in cosmetica
Papaïne gewonnen uit Papaya-pulp wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende schoonheidsproducten voor lichaams- en haarverzorging (anti-verouderingscrèmes, scrubs, enz.).
Een beetje curiositeit: tijdens barbecues wordt groen papayasap over het vlees gegoten, om het vlees zo mals en sappig mogelijk te houden.
Nieuwsgierigheid
De vrucht van de papaja heeft verschillende namen: Mamao in Brazilië, Fruitbom in Cuba in relatie tot zijn karakteristieke vorm, in Australië en Nieuw-Zeeland heet het Papaja
De oude Azteken noemden het Abeba enHet lijkt erop dat de naam papaya een vertaling is van een keelklank die aan het fruit werd gegeven door de Spaanse leider Hernàn Cortés, die het voor het eerst proefde in 1519 toen het als een geschenk werd aangeboden aan het einde van het banket.
Papaja toxiciteit
De stam, de bladstelen en de bladeren (behalve de vruchten) bevatten een lymfe met een melkachtige consistentie die in zijn natuurlijke staat gif.webptig is. Bij contact met de huid kan het irritatie, jeuk en allergieën veroorzaken. Bij het hanteren van de plant is het aan te raden om tuinhandschoenen te gebruiken.
Papaya fotogalerij
