De elegante tafel voor het oudejaarsdiner, dat is de plek voor het bestek en waar de glazen worden geplaatst. Elk element heeft zijn plaats op tafel en we willen alle geheimen van een perfecte setting weten. We zullen dan in alle rust beslissen of we een licentie nemen.
Einde van het jaar en we worstelen met het avondeten. We zijn geïnteresseerd in alles wat met voorbereiding en set-up te maken heeft, we hebben nog wat twijfel over hoe de tafel te regelen?.
Of de gerechten naar het midden van de plaats aan tafel gaan, voor elk diner, valt nog te bezien in welke positie het bestek moet worden geplaatst dan de plaat is waar ze hun perfecte plek vinden de glazen. Voor de perfecte elegante tafel, interessante informatie over: de vorm van de bril en erg handig truc om de tafel lichter te maken, zonder haar de aandacht voor de gasten te ontnemen.
EEN elegant nieuwjaarsdiner gaat ervan uit dat alles tot in de puntjes geregeld is, een onberispelijke mise en place het zal onze manier zijn om het nieuwe jaar te begroeten en het nieuwe met de grootst mogelijke goede bedoelingen te verwelkomen.
Geweldige dineropstelling
De tafel goed dekken is net zo belangrijk als het bereiden van een smakelijk diner. Om te voorkomen dat je wordt lastiggevallen twijfels over de positie van de gerechten aan tafel, waardoor we veel tijd zouden verliezen in de voorbereidingsfase, laten we samen kijken wat er van elk stuk in een elegante tafel wordt verwacht.
We hebben zeker de vrijheid om sommige indicaties uit te stellen, als we ze achterhaald vinden en niet passen bij de stijl van ons diner, maar het is van onschatbare waarde om te weten wat de juiste manier is om de tafel te dekken. Daar tafelbereiding is het laatste wat we doen materieel, een paar uur voor het diner, uiterlijk in de late ochtend als de gasten voor de avond worden verwacht. Desalniettemin is het contextueel aan de keuze van het menu dat we aan tafel denken.
Elke gang wordt verbeterd en geproefd, in de juiste schaal geplaatst en met het meest geschikte bestek gegeten, dus het is gepast om lokaal te denken en te begrijpen of er tussen onze apparatuur de juiste elementen zijn. Menu en gerechten, vooral bestek en glazen, ze worden tegelijkertijd gekozen.
Voorzorgsmaatregelen voor de elegante tafel
Het gescheiden gebruik van bestek volgens het soort gerechtSommige patronen kunnen het echter moeilijk maken om voedsel te snijden en te eten. Gênante gasten of erger nog, ze gerechten laten weigeren, verpesten daarom de sfeer van het diner geëvalueerd stipt het bestek om op tafel te zetten volgens het menu die je hebt voorbereid.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Ideeën voor het decoreren van de tafel voor oudejaarsavond
Die van ons is een aparte focus op brillen doel is die wijn, zorgvuldig geselecteerd en geserveerd op de juiste temperatuur, geproefd worden tot de laatste noot. Geur, kleur en aroma's drukken zich uit tot de beste in de juiste vorm van een bril.
Een sommelier zou dat bevestigen volgens de kenmerken van het glas de slokje wijn de verschillende delen van de mond bereikt en daar de verschillende smaakpapillen ontmoet, geeft in de mond, neus en ogen het is het beste.
De wijn jong, Wit of rosé, het liefst een kopje dat gordijn naar verwijden naar boven vergeleken met het centrale lichaam. Voor de Rode wijnen en volwassener om voor te kiezen bekers met een groot lichaam, voor een goede zuurstofvoorziening.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Bestek: hoe leg je ze op tafel?
Bij het dekken van de tafel houden we rekening met elke stoel en zorgen we er tot in detail voor. Borden worden eerst geplaatst, die de . definiëren centraal punt en de amplitudes waarop te handelen.
Wij komen dan voor het bestek zorgen, dit regelen wij als volgt:
- de vorken naar links van de plaat,
- de messen en lepels naar de Rechtsaf,
- de lepel naar Rechtsaf van de messen,
- de bestek voor de toetje bovenop, vergeleken met de plaat.
Bestek: hoeveel?
Zo veel vorken voor hoeveel gangen, zorg ervoor dat, in het geval van bestek gedifferentieerd naar soort voedsel, de eerste gang buiten wordt geplaatst en de anderen worden gevolgd, tot aan de binnenste. Zelfs als je niet zo overdadig met metalen wilt zijn, tenminste een dubbele snit is een goed compromis.
Een goede opportuun om te voorkomen dat de tafel vol met zoveel bestek staat en ook de verlegenheid van gasten weg te nemen over welke te kiezen, is om de gebruikte weg te nemen en regelen de nieuwe samen met de nieuwe scope. In Italië de tanden zijn gedraaid omhoog, ongeacht het nummer dat op tafel wordt gelegd.
DE messen zijn aan de rechterkant van de plaat, evenwijdig eraan en de lama het gaat naar binnen gericht. Regel aan tafel de lepel enkel en alleen zelf voorzien gerechten die het nodig hebben en je plaatst hem rechts van het mes, iets meer dan twee cm hiervandaan.
De bestek bereid om de . te eten zoet ze zijn lepel, vork en mes, kleiner dan die voor zoute voedingsmiddelen. Wij zetten ze op tafel alles of door te kiezen op basis van het dessert dat we op het menu hebben staan. Zelfs voor dessertbestek kunnen we aanpassen zoals voor de anderen, in plaats van ze voor de lunch op tafel te zetten, brengen we ze wanneer het tijd is om het dessert te eten.
De glazen voor een elegant diner
DE bril hebben hun positie gekozen door etiquette, aan de top, boven het bestek dat rechts van het bord is geplaatst. Het is niet ongebruikelijk om ze in het midden, bovenaan het bord te vinden. Als de ruimte het toelaat, start de distributie met de eerste van de glazen boven de punt van het mes.
Naast de bril waarover we hebben gesproken, moet worden toegevoegd dat: van water. Dit zullen altijd goden zijn bekers, als anderen dat ook zijn, lager en breder dan die van wijnen.
Voor praktisch gebruik, plaats in de daarvoor bestemde doos voor de glazen, uiterst rechts die van water die het meest wordt gebruikt tijdens het avondeten. Gevolgd door het glas van gemiddelde hoogte, degene die geschikt is voor rode wijn en om het af te maken kelk hoger voor wit. Teken er een schuine lijn mee, beginnend bij de punt van het buitenste mes.
Als de opstelling ook voor de desserts compleet is, dan kan je er meteen wat van voorzien champagne glas, waarmee je om middernacht kunt proosten, wat je gaat oplossen om de anderen te volgen bril.
Elegante tafel: laatste tips voor het diner
Ten koste van pedant zijn mooie impact visueel hebben we het wanneer de bestek en glazen ze zijn schoon, briljant en vooral vrij van vervelende vingerafdrukken die erop zijn afgedrukt glanzende en transparante oppervlakken.
Het visuele effect profiteert ook van de afstand tussen de ene plaats aan tafel en de andere, inclusief de zijruimte die we hebben gezien betreft het bestek, aan beide kanten. De centimeters die ook nuttig worden geacht om gasten zich op hun gemak te laten voelen en een ruimte ter beschikking te hebben waarin ze zich vrij kunnen bewegen, is 50 cm.
Elegant servies en glazen voor oudejaarsavond: foto's en afbeeldingen
Hier zijn we klaar voor de tafel dekken voor het nieuwjaarsdiner, met alle aandacht voor de gasten. We hebben geen probleem gezien dat er te veel bestek is voor de minimalistische afdruk die u aan uw voorbereiding wilt geven, omdat we ook hebben onthuld hoe u het in dit geval moet doen.
