L'Asimina triloba algemeen bekend als de bergbanaan, papaja of poot poot, is een fruitplant die ook voor sierdoeleinden wordt gekweekt in openbare parken en grote particuliere tuinen.
Algemene kenmerken van Asimin triloba
L'Asimina triloba, ook gewoon Asimina genoemd, is een vaste plant uit de familie van Annonaceae, oorspronkelijk afkomstig uit het oosten van de Verenigde Staten.
Hoewel het in een rustieke staat groeit op natte gronden, op zandgronden en langs de oevers van kleine stroompjes, wordt het op grote schaal gekweekt, tot in Canada, voor de productie van zijn vruchten met een romig vruchtvlees dat naar banaan ruikt.
In Italië, worden sommige cultivars van Asimina triloba gekweekt voor experimentele doeleinden, andere zijn in plaats daarvan aanwezig in sommige botanische tuinen en weer andere worden gebruikt voor sierdoeleinden in kusttuinen.
Asimina is een fruitboom met een delicaat wortelstelsel dat geen transplantatie verdraagt. Het is een kleine boom, in feite in volle vegetatieve ontwikkeling wordt hij zelden hoger dan 5-6 meter. Het heeft opgaande rechtopstaande stengels bedekt met een grijzige schors.
De bladeren ze zijn afwisselend, lancetvormig, caduceus en 15-20 cm lang. Ze hebben een hangende lagering met een gladde bovenste laag en een intens groene kleur, terwijl de onderste laag ondoorzichtig groen is door de aanwezigheid van een zeer lichte dons.
DE bloemen, zijn hermafrodiet, van gemiddelde grootte en hangen zoals veel klokken solitair of in groepen aan de basis van de bladoksels, ondersteund door roodgroene cilindrische bladstelen.
Elke bloem heeft een bijzondere structuur: de kelk wordt gevormd door 3 groene en harige kelkblaadjes; de bloemkroon is dubbel en bestaat uit 6 vlezige donkerrode bloemblaadjes die afwisselend zijn gerangschikt. De 3 buitenste bloembladen zijn licht naar buiten gebogen, terwijl de 3 binnenste binnenste de geslachtsorganen, stamper, eierstok en meeldraden omringen.
Bestuiving is entomofiel en vindt daarom plaats door het werk van insecten, vooral vliegen, mieren of kevers, die worden aangetrokken door de licht doordringende en bedorven geur die uit de bloemen komt.
Het kan u interesseren: Planten gevaarlijk voor kinderen
Vaak, bij afwezigheid van bestuivende insecten, nemen de telers van Asimina-planten hun toevlucht tot handmatige kunstmatige bestuiving met borstels met zeer kleine borstelharen.
DE fruit het zijn grote, ovale, 6-18 cm lange en 3-8 cm brede bessen die, net als de bloemen, aan enkele takken hangen of in groepen zijn verzameld. Over het algemeen weegt een vrucht gemiddeld 250 gram.
Daar pulp van de Asimina-vrucht is romig, zoet en in de mond heeft het een aangename smaak die doet denken aan mango, banaan of ananas. Het is rijk aan voedingsstoffen: vitamines, mineralen, antioxidanten, een hoog percentage plantaardige eiwitten (essentiële aminozuren), enz.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
DE zaden, die in twee parallelle rijen in de pulp zijn gerangschikt, zijn erg hard, plat en zwart, vergelijkbaar met grote bonen en 2-3 centimeter lang.
Bloeiend
Asimina triloba bloeit in het voorjaar, meestal in april. De bloemen bloeien op de kale takken, voor de bladeren.
Teelt van Asimina triloba
Blootstelling
Het is een plant die houdt van zonnige blootstelling maar beschut tegen harde wind. De ideale omgeving voor de teelt van Asimina is het gematigde, kust- of landklimaat, met hete maar niet hete zomers afgewisseld met zeer koude winters, bestand tegen wintertemperaturen van −20 / −25 °C. Kou is een klimatologische factor die niet mag worden onderschat, aangezien de plant een rustperiode nodig heeft om bloemen en dus vruchten te produceren. Als de wintertemperatuur te zacht is, boven de 7°C, produceert de plant weinig of niets.
Grond
Rekening houdend met de plaats van herkomst, moet de Asimina-plant worden gekweekt in een vochtige maar goed doorlatende en voedselrijke grond. Als de teeltgrond te compact of kleiachtig is, moet deze worden aangepast door klei aan de bodem van het gat toe te voegen om verstikking van de wortels te voorkomen. De plant groeit echter sterk en vruchtbaar in bodems met een neutrale of subzure pH (van 5,5 tot 7,5
Water geven
Wat betreft irrigatie, de annona moet gedurende de gehele vegetatieve periode overvloedig worden bewaterd vanaf de hergroei van de bladeren, tijdens de bloei- en vruchtperiode. tijdens de vegetatieve periode heeft het overvloedige doses water nodig. In droge periodes moet regelmatig om de 15-20 dagen water worden gegeven.
Bevruchting
Net als veel andere soorten fruitplanten, vereist het goede hoeveelheden organische stof en periodieke en uitgebalanceerde bemesting om bloei en vruchtvorming te stimuleren. Het toevoegen van volwassen mest bij het planten is essentieel voor de plantengroei, bloemproductie en fruitrijping.
Planten of planten
De Asimina-plant, zoals hierboven vermeld, heeft zeer gevoelige wortels en daarom moet hij worden geplant met al het aarden brood, en zorg ervoor dat het niet afbrokkelt.
De plant kan in de herfst worden gedaan direct nadat de bladeren vallen of voordat de plant vegetatief ontwaakt of zodra het risico op late vorst definitief is afgewend om gevaarlijke stress op het wortelstelsel te voorkomen.
Het gat voor de plant moet minimaal 80 cm breed en diep zijn of twee keer zo groot als de pot waarin hij staat en moet ook aan de onderkant goed gedraineerd zijn.
De plant moet in het midden van het gat worden geplaatst en vervolgens goed worden afgedekt met de toevoeging van andere grond. Alle lege ruimtes moeten worden opgevuld tot de hoogte van de kraag door de grond te verdichten tot aan de kraag van de plant. Hierdoor wordt voorkomen dat de wortels aan de lucht worden blootgesteld en wordt tegelijkertijd de dood van de plant door verstikking voorkomen.
Na het planten wordt er mulchmateriaal op de grond gestrooid, bij voorkeur dat van het kreupelhout en een flinke dosis volwassen mest.
Geef tot slot overvloedig water om een vochtige maar niet drassige grond te verzekeren.
In de eerste twee jaar van het planten moet de Asimina triloba-boom tijdens de warmste maanden worden beschermd tegen de zonnestralen met schaduwdoeken en frequente vernieuwing van de mulch.
Als u van plan bent om twee of meer planten te planten, houd er dan rekening mee dat de afstand tussen de rijen en op de rijen minimaal 5 meter moet zijn.
Bij geschikte bodem- en klimatologische omstandigheden zal de Asimina-plant vruchten produceren vanaf het derde bloeijaar.
Vermenigvuldiging van Asimina triloba- Bergbanaan
De reproductie van de plant gebeurt door zaad en op vegetatieve wijze is het mogelijk om planten te verkrijgen die identiek zijn aan de originele door enten.
Zaaien
Voor deze praktijk worden vers geoogste of overwinterde zaden in de koelkast gebruikt omdat ze snel hun ontkiemingsvermogen verliezen als ze uitdrogen.
Planten verkregen uit zaad zullen uiteraard andere eigenschappen hebben dan de moederplant vanwege genrecombinatie.
Voortplanting door enten
Het is een reproductietechniek die de voorkeur heeft voor zaaien, aangezien de geënte planten onmiddellijk vrucht dragen en met dezelfde organoleptische kenmerken van de geënte variëteit. Voor deze praktijk worden krachtige en vruchtdragende takken van het te klonen ras gebruikt.
Snoeien
Asimina-planten mogen alleen worden gesnoeid om het gebladerte in evenwicht te brengen en om te voorkomen dat de takken breken onder de belasting van het fruit. In maart, voordat de knoppen zijn opgezwollen met goed ontsmet specifiek gereedschap, worden de langere takken ingekort en worden de takken die droog zijn of beschadigd zijn door slecht weer afgesneden door schuine sneden te oefenen. Om de ontwikkeling in te dammen, kunnen de basale zuignappen ook worden verwijderd en opnieuw worden gebruikt om nieuwe planten te verkrijgen.
Rijpen van de vruchten van Asimina
De vruchten van Asimina rijpen in de herfst, in oktober in de koudste landen. De rijping is geleidelijk en wordt meestal voltooid over een periode van 30 tot 45 dagen.
Fruit plukken
De oogst is geleidelijk omdat de rijping in de loop van de tijd wordt uitgesteld. De rijpe vruchten worden losgemaakt van de takken door de bladsteel af te snijden die ze ondersteunt en worden zeer delicaat in beluchte containers geplaatst om overlapping en kneuzingen te voorkomen.
Fruitconservering
De vruchten van Asimina zijn zeer delicaat en moeten daarom uiterlijk binnen 20 dagen na de oogst vers worden gegeten.
Ziekten en plagen van Asimina triloba
Het is een zeer rustieke boom en wordt zelden aangevallen door gewone dierlijke parasieten en schimmel- of cryptogamenziekten.
Genezingen en behandelingen
In de winter en zomer moet een beschermende mulch worden gemaakt aan de basis van de Asimina, vooral als de plant recent is geplant. Zomermulch zorgt voor een constant bodemvocht voor de plant, een onmisbare factor voor groei en vooral voor vruchtvorming.
Als het nog in ontwikkeling is, is het raadzaam om het ook te voorzien van een steunbrace.
Het vereist geen specifieke behandelingen met fungiciden of pesticiden dankzij de natuurlijke afstotende stoffen in de plantendelen.
Is de Asimina-plant gif.webptig?
Alle delen van de plant behalve rijp fruit zijn gif.webptig voor de aanwezigheid in hen acetogeninen van de natuurlijke stoffen van planten die tot dezelfde familie behoren, zoals de Annona muricata. Het contact met de bladeren of de schillen van de vruchten kan allergische reacties veroorzaken die zich uiten in roodheid van de huid en erytheem.
DE zaden bevatten een gif.webptige alkaloïde en zijn daarom gif.webptig bij inslikken.
Gebruik van Asimina triloba
De verschillende delen van Asimina triloba worden al sinds de oudheid voor verschillende doeleinden gebruikt.
De vezelige en resistente bast van het binnenste deel van de plant, sterk en vezelig, werd en wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt door indianen om matten, touwen en visnetten te maken.
Hout heeft geen commerciële waarde, terwijl de chemicaliën in de plant enig belang hebben als natuurlijk insecticide en voor hun antikankerfuncties (2).
De gesneden stammen werden gebruikt voor het maken van hekken in Arkansas.
De harde en glanzende zaden van Asimina werden gebruikt om geluksbrengers te maken.
Fruit dat rijk is aan vitamines, plantaardige eiwitten en kankerverwekkende stoffen wordt vers of industrieel geconsumeerd om jam, yoghurt, room en ijs te bereiden.
In de afgelopen jaren zijn de vruchten van Asimina het onderwerp geweest van wetenschappelijke studies om hun efficiëntie bij de behandeling van tumoren aan te tonen: het lijkt erop dat de stoffen die erin zitten antimitotische activiteit hebben en daarom celreplicatie voorkomen.
calorieënorie
De verse vruchten van Asimina zijn laag in energie, in feite levert 100 gram slechts 82 calorieën.
Verscheidenheid aan Asimina
Asimina longif.webpolia
een variëteit die inheems is in het zuidoosten van de Verenigde Staten, waar hij stijf groeit in kustvlakten en droge, zanderige dennenbossen. Het is een kleine struik van ongeveer 1 meter hoog met dunne roodgroene twijgen bedekt met lange, smalle bladeren met een afgeronde top. Het produceert prachtige bloemen die zijn samengesteld uit lange witte peduli-bloemblaadjes.
Asimina parviflora
Ook bekend als de papaya met kleine bruine bloemen, is het een struik afkomstig uit het zuidoosten van de Verenigde Staten die wijdverspreid is in zandige gebieden, in alluviale gebieden en in droge bossen, van Texas tot Virginia. Hij bloeit in het voorjaar en produceert 5-15 cm lange eetbare vruchten, met geel of bruin vruchtvlees met een aangenaam aromatische en zoetige smaak die doet denken aan die van mango of banaan.
met duidelijke antimitotische activiteit, die daarom celreplicatie voorkomt; deze stoffen worden bestudeerd vanwege hun bijzondere efficiëntie bij de behandeling van tumoren.
Asimina Overleese
Een variëteit die in de winter zeer strenge temperaturen verdraagt, -20-25 ° C). Het produceert vruchten in groepen van 3-5 die in oktober volledig rijp zijn. Het is een variëteit die in de volle zon moet worden gekweekt en in een goed gedraineerd gat onderaan moet worden geplant, 80/100 cm breed en maar liefst 60 cm diep, goed gedraineerd. Het moet overvloedig worden geïrrigeerd en bemest met volwassen mest.
Asimina Zonnebloem
Een variëteit met enkel fruit met een groene schil met zwarte stippen; romig vruchtvlees met een romige gele kleur en smaak die doet denken aan mango en ananas. De vruchten die in volle rijpheid worden geoogst, kunnen 20 dagen perfect worden bewaard. Asimina Zonnebloem is zeer rustiek, het is bestand tegen vorst, ziekte en aantasting door dierlijke parasieten. Het is een zelfvruchtbare variëteit die rond 1970 door Milo Gibson werd geselecteerd.
Gebruik van Asimina triloba
Naast de eetbare en gezonde vruchten worden sinds het verleden ook andere delen van de Asimina triloba plant voor andere doeleinden gebruikt.
De vezelige en resistente bast van het interne deel van de plant werd en wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt door indianen om matten, touwen en visnetten te maken.
De gesneden stammen werden gebruikt voor de constructie van beschermende hekken.
De bladeren voor de extractie van een natuurlijk insecticide.
De zaden, hard en glanzend, werden gebruikt om geluksbrengers te maken.
Fruit dat rijk is aan vitamines, plantaardige eiwitten en kankerverwekkende stoffen wordt vers of industrieel geconsumeerd om jam, yoghurt, room en ijs te bereiden.
In de afgelopen jaren zijn de vruchten van Asimina het onderwerp geweest van talrijke wetenschappelijke onderzoeken om hun efficiëntie bij de behandeling van tumoren aan te tonen: het lijkt erop dat de stoffen die erin zitten antimitotische activiteit hebben en daarom celreplicatie voorkomen.
Nieuwsgierigheid
Asimina triloba werd voor het eerst beschreven in 1541 door Hernando de Soto, die tijdens een van zijn vele expedities de kans kreeg om de romige vrucht te proeven die indianen gewoonlijk Paw paw noemden.
Het geslacht Asimina dankt zijn naam aan: Michel Adanson (1727-1806), de illustere Franse botanicus auteur van: Familles naturelles des plantes.
De verschillende vulgaire namen
- wilde banaan,
- Indiase banaan,
- prairiebanaan,
- West Virginia Banaan Banaan,
- Kansas-banaan,
- Kentucky banaan,
ze verwijzen allemaal naar de romige textuur en banaanachtige smaak van de vruchten.
Fotogalerij van exotische fruitplanten
