L'lievevrouwebedstro het is een aromatische geneeskrachtige plant die ook voor sierdoeleinden in tuinen wordt gekweekt, zowel op medicinaal gebied gewaardeerd om zijn heilzame eigenschappen, als als smaakstof voor wijnen en likeuren.
Algemene kenmerken van de lievevrouwebedstro - Galium odoratum
L'lievevrouwebedstro, wetenschappelijke naam Galium odoratum, is een kruidachtige plant van de familie van Rubiaceae, inheems in Europa en West-Azië, wijdverbreid in de rustieke staat in de bossen, beukenbossen, heuvels en bergen tot ongeveer 1600, van hoogte. In Italië groeit het in veel regio's, vooral in Toscane.
De lievevrouwebedstro is een meerjarige kruidachtige plant met een bossige en elegante groeiwijze. De wortel is een dunne wortelstok met verschillende kruipende zijtakken. Het bovengrondse deel wordt gevormd door rechtopstaande, licht vertakte en vierhoekige stengels van 20 tot 30 cm hoog met knoestige en harige secties afgewisseld met gladde secties.
De bladeren, aangenaam geurend en heldergroen van kleur, ze zijn gegroepeerd, van 4 tot 8, in kransen op de knopen van de stengel en verschillen in vorm en grootte: de lagere zijn groter en hebben een eivormige vorm; de bovenste daarentegen zijn lancetvormig met een lange en dunne puntige top (cuspidate), de rand is harig en voelt ruw aan.
DE bloemen, klein, wit en geurig, hebben een trechtervormige bloemkroon naar beneden en een stervormig naar boven samengesteld uit 4 ligulate bloembladen en zijn verzameld in schaarse paraplu-achtige bloeiwijzen met stengels.
DE fruit het zijn twee groene dopvruchten die samengesmolten zijn met een oppervlak bedekt met talloze stijve en borstelige haren die tot een haak zijn gevouwen.
Bloeiend
De Asperula odorata bloeit in het voorjaar, van april-mei tot juni.
Teelt van de Asperula odorata - Galium odoratum
Blootstelling
Het is een plant die de voorkeur geeft aan schaduwrijke plekken en een gematigd klimaat. Hij houdt van een matige luchtvochtigheid en verdraagt de kou van de winter niet.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Schaduwplanten voor de tuin
Grond
Het groeit goed in elke grondsoort maar geeft de voorkeur aan vochtige, zachte, humusrijke en goed doorlatende grond.
Water geven
Het moet regelmatig worden bewaterd, maar zonder overdaad. De watervoorziening moet alleen zorgen voor een licht vochtige grond. Het gietwater mag niet hard of kalkhoudend zijn, want de lievevrouwebedstro is een plant die van regenwater houdt. Bij afwezigheid van regenwater moet het kraanwater voor toediening enkele uren gedecanteerd worden.
Bevruchting
Zoals eerder vermeld, is lievevrouwebedstro een plant die voedingsstoffen nodig heeft, dus de teeltgrond moet voor het planten worden bemest door deze te mengen met volwassen mest. Vervolgens is het in de vegetatieve fase, van de lente tot de zomer, voldoende om een of twee keer per maand vloeibare mest toe te dienen, verdund in het water dat wordt gebruikt voor de bewatering.
Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep
Woodruff: kweken in potten
Deze winterharde plant vormt in potten op gedeeltelijk zonnige balkons of terrassen een mooie ronde, dichte en compacte struik. Zet hem in een vaas met verse, vochtige en rijk aan organische stof.
Verpotten
Het verpotten van de lievevrouwebedstro moet worden gedaan wanneer de kruipende wortels alle beschikbare ruimte hebben ingenomen. Er wordt een iets bredere pot dan de vorige gebruikt, nieuwe verse en vruchtbare grond vermengd met een beetje grof zand om de afvoer van het gietwater te bevorderen.
Vermenigvuldiging van Galium odoratum - Asperula
De plant reproduceert door zaad, maar kan gemakkelijk worden vermeerderd door de bosjes te verdelen dankzij de vele uitlopers die in de loop der jaren zijn uitgestoten.
Zaaien
Zaaien wordt niet beoefend vanwege genetische variabiliteit en omdat de resultaten niet altijd bevredigend zijn. Het wordt echter in de herfst gedaan door de verse zaden op een geschikt substraat te verdelen en vervolgens te bedekken met een dunne laag zand die vaak wordt gebruikt om de grond lichter te maken. Het substraat moet vochtig worden gehouden totdat de knoppen verschijnen.
Voortplanting door deling van de plukjes
Het is de snelste en veiligste manier van vermeerderen die ervoor zorgt dat reeds ontwikkelde planten direct bloemen kunnen produceren. Een goed gewortelde plant wordt uit de grond gehaald en verdeeld in verschillende delen met elk een goed gewortelde uitloper en onmiddellijk geplant in gaten van voldoende grootte voor de wortels. De grond is verdicht en overvloedig bewaterd. In korte tijd zullen de nieuwe planten leven geven aan mooie en groene tapijten.
Voortplanting door stekken
Het is een methode van agamische vermeerdering die bestaat uit het wortelen in gezonde en sterke takken in water. Als de wortels voldoende ontwikkeld zijn, kunnen de nieuwe planten van de lievevrouwebedstro geplant worden.
Planten of planten
Voor een zeer decoratief effect moeten de planten van de lievevrouwebedstro of Galium odoratum worden geplant in gaten met een onderlinge afstand van 20-25 cm, eventueel in combinatie met Tiarella, Epimedium, de steriele aardbei of Waldsteinia of met de variëteit Ophiopogon nigrescens Zwarte draak, een prachtige wintergroene vaste plant met paarszwart blad.
Snoeien
Droge stengels en verwelkte bloemen worden geëlimineerd.
Parasieten en ziekten van de Aspen
Het is een winterharde plant die resistent is tegen schimmelziekten en de meest voorkomende dierlijke parasieten zoals bladluizen.
Genezingen en behandelingen
De lievevrouwebedstro is geen zeer veeleisende verzorgingsplant, maar omdat hij de kou vreest, is het raadzaam om hem in de winter aan de basis te beschermen met een mulch van stro of droge bladeren. Het vereist geen antiparasitaire of schimmeldodende behandelingen.
Collectie van lievevrouwebedstro
De geurige twijgen van de plant worden geoogst in april-mei, net voor of aan het begin van de bloei. Met een goed geslepen schaar worden de stelen enkele centimeters van de grond afgesneden, in trossen gebonden en op een geventileerde maar schaduwrijke plaats gedroogd.
opslag
De lievevrouwebedstro moet na het drogen worden verkleind tot kleine stukjes en worden bewaard in glazen potten die op een droge en beschutte plaats worden geplaatst om het vervolgens indien nodig te gebruiken.
Gebruik van lievevrouwebedstro
Deze nederige en geurige plant wordt veel gebruikt op verschillende gebieden: sierteelt, banketbakkerij, ijs in de distilleerderij. Bovendien worden de lievevrouwebedstro en zijn gunstige eigenschappen gebruikt op farmaceutisch gebied en daarom ook aanbevolen in de geneeskunde.
Siergebruik
Voor sierdoeleinden is het ideaal voor borders van schaduwrijke bloemperken, voor het bekleden van rotstuinen of voor het maken van grote tapijten onder hoge bomen.
Gebruik in de keuken
In de keuken worden de eetbare delen van de lievevrouwebedstro, bloemen en bladeren vers of gedroogd gebruikt om gerechten, dorstlessende dranken, fruitsalades, witte wijn op smaak te brengen en voor de bereiding van aperitieven en digestieven. De bloemen worden ook gebruikt om snoep, koekjes en gebak te garneren.
In de Elzas worden de bladeren van de lievevrouwebedstro geweekt in witte wijn om de Maitrank (meidrank) aromatischer te maken, een tonic die kan worden genoten als aromatisch aperitief of digestief na het diner en ook in granita's. In Duitsland wordt Galium odoratum ook gebruikt in ijs en de siroop wordt als smaakstof toegevoegd aan het beroemde Berliner Weisse-bier. In veel Alpenlanden, vooral in Duitsland, wordt het in plaats daarvan gebruikt om grappa op smaak te brengen.
huishoudelijk gebruik
De gedroogde bladeren van de lievevrouwebedstro worden gebruikt in kasten als mottenwerend middel voor kasten, om pijptabak te parfumeren of om aroma's in potpourri te fixeren.
Gebruik in de geneeskunde
In de geneeskunde wordt lievevrouwebedstro als aromatisch geneeskrachtig kruid zeer gewaardeerd om zijn kalmerende en slaapverwekkende eigenschappen. In de volksgeneeskunde wordt het gebruikt als een krampstillend en gastro-intestinaal middel en voor de behandeling van slapeloosheid.
Verscheidenheid van Asperula - Galium
In aanvulling opWoodruff odorata er zijn andere soorten die erg populair zijn en als sierplant worden gekweekt.
Asperula orientalis
Algemeen bekend als Blue Woodruff, het is een kleine kruidachtige plant afkomstig uit Europa en wijdverbreid in Azië. Het vormt struiken van ongeveer 30 centimeter hoog met groen blad en produceert in de zomer clusters van buisvormige, geurige, hemelsblauwe bloemen die bijen en vlinders aantrekken. Deze plant kan als sier bodembedekker in de schaduw of in de zon in vochtige, humusrijke grond gekweekt worden. Het is perfect voor gemengde zomerborders en snijbloemen. Het reproduceert door zaad.
Asperula tinctoria
Ook bekend als de Stellina dei Dyers, is het inheems in Noord-Europa. Het is een rustieke en meerjarige plant met een uitgestrekte groeiwijze met groen lancetvormig blad. In de zomer produceert het witte buisvormige bloemen. De wortels van deze variëteit zijn rood en worden gebruikt om een rode kleurstof te produceren.
Toepassingen
Asperula-planten worden gebruikt voor borders, bloembedden, terraspotplanten, snijbloemen.
De Asperula odorata-soort wordt gebruikt voor het daadwerkelijk op smaak brengen van vermout, digestieven en kruidenlikeuren.
Vroeger werden gedroogde bladeren, zoals lavendel, gebruikt om linnengoed te parfumeren, insecten af te weren, de lucht in huis te zuiveren en te desodoriseren. De wortel daarentegen werd gekookt en gebruikt om de wol rood te verven.
Eigendom
De eigenschappen van de Asperula zijn vele eigenschappen, maar de belangrijkste zijn de zuiverende en diuretische eigenschappen. De infusie gemaakt met de bladeren is ook uitstekend bij langzame en omslachtige vertering.
Taal van bloemen
In de taal van bloemen symboliseert de Asperula nederigheid omdat hij zo dicht bij de grond groeit.
Nieuwsgierigheid
L'lievevrouwebedstro ook algemeen bekend als stinkende sterretje dankt zijn naam aan het feit dat de bladeren ruw aanvoelen.
Fotogalerij Asperula odorata - Galium odoratum
