Alkekengi-teelt

L'Alkekengio Physalis, beter bekend als Chinese lantaarnplant of kers- het is een zeer decoratieve plant die zowel voor sierdoeleinden in tuinen als voor voedseldoeleinden in de moestuin wordt gekweekt.

Algemene kenmerken Alkekengi - Alkekengio Physalis

L'Alkekengi of alchechengio is een meerjarige kruidachtige plant die behoort tot de familie van Solanaceae komt oorspronkelijk uit Azië en komt vooral voor in China. Het groeit ook spontaan in ons land tot 1000 meter boven de zeespiegel met uitzondering van Calabrië en Puglia.

De plant bestaat uit een vrij robuuste en diep wortelstok. Het bovengrondse deel wordt gevormd door rechtopstaande, pluizige en flexibele stengels, ongeveer 60-70 cm hoog, bedekt met zeer decoratief blad.

De bladeren ze zijn afwisselend en lang gesteeld: ze hebben een ovale vorm met een spitse top, een geëxpandeerde en harige lamina met hele of fijn ingesprongen randen.

DE bloemen die ontspruiten aan de basis van de bladoksels zijn kleine belletjes met bloemkroon samengesteld uit 5 witte driehoekige lobben die meeldraden omringen die eindigen met gele helmknoppen. De kelk van de bloem is peervormig en heeft een papierconsistentie.

DE vruchten zijn ronde en vlezige bessen die, wanneer ze volledig rijp zijn, tinten van roodoranje kleur aannemen. Ze zijn verpakt in vesiculaire kelken die, wanneer ze rijp zijn en voordat ze vallen, het uiterlijk krijgen van een semi-transparant net. De vruchten blijven lang aan de takken hangen en vanwege hun bijzondere vorm die lijkt op die van een lantaarn worden ze gewoonlijk L genoemd.Chinese anternen.

De zaden zijn strogeel van kleur, talrijk en zeer klein en zitten in de bessen.

Bloeiend

Alkekengi bloeit in de zomer, meestal van juli tot augustus.

Alchechengi-teelt

Blootstelling

Het is een vruchtdragende plant die houdt van lichte of halfschaduwrijke plaatsen maar niet van direct zonlicht.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Chinese lantaarnboomteelt

Grond

Hoewel deze exotische en rustieke plant het goed doet in elke grondsoort, geeft hij de voorkeur aan los, gemengd zand en vooral goed doorlatende grond.

Water geven

In de eerste weken van het planten heeft hij regelmatig water nodig. Vervolgens moet de watergif.webpt matig en constant zijn tijdens perioden van langdurige droogte.

Bevruchting

De Alkekengi-plant die in potten wordt gekweekt, heeft elke 2-3 maanden voorjaarsbemesting nodig met meststoffen met langzame afgif.webpte die rijk zijn aan kalium (K), een essentieel macro-element voor bloei en fruitproductie. Voor in de volle grond gekweekte planten is een tweejaarlijkse bemesting met mest of uitwerpselen voldoende.

Heeft u problemen met planten? Kom bij de groep

Alkekengi: groeien in potten

De Chinese Lantaarnplant is geschikt om als potornament op het balkon of terras van je huis te kweken. Er wordt gekozen voor een pot met een diameter die iets groter is dan het gemalen brood van de plant, gevuld met goed doorlatende specifieke grond. Na implantatie moet de pot op een lichte plaats worden geplaatst, maar niet in directe straling. Bemesting en watergif.webpt moeten regelmatiger en frequenter zijn. In de winter moet de plant worden beschut tegen de kou.

Verpotten

Als de Alkekengi-plant erg krachtig is, moet deze jaarlijks worden verpot met een grotere container en nieuwe verse, voedselrijke grond. Verpotten kan op elk moment van het jaar, maar de beste tijd is de lente, net voor de vegetatieve heropstart.

Alchechengi-vermenigvuldiging

De plant reproduceert door zaad en door deling van de bosjes of wortelstokken.

Zaaien

Het zaaien vindt in het voorjaar plaats in de volle grond. De zaden worden ongeveer 6 mm diep begraven en op een afstand van ongeveer 30 cm op de rijen en 70 cm tussen de rijen. De meer fragiele scheuten moeten worden verwijderd om de groei van de sterkere te bevorderen.

Voortplanting door deling van de plukjes

De vermenigvuldiging van alkekengi kan ook gemakkelijk worden beoefend door de bosjes of wortelstokken te verdelen en in dit geval worden de grootste en krachtigste bosjes met grote voorzichtigheid uit de grond gehaald; ze zijn verdeeld in verschillende goed gewortelde delen en tegelijkertijd begraven in gaten die geschikt zijn voor de grootte.

Planten of planten

Planten verkregen uit zaad worden op elk moment van het jaar in open velden of in grotere potten getransplanteerd in geschikte en goed doorlatende grond. Na het planten moeten Alkekengi-planten de eerste twee weken worden geïrrigeerd, waarbij waterstagnatie wordt voorkomen. Vervolgens moet de watervoorziening worden geregeld op basis van het seizoen en de regenval.

Snoeien

De alkekengi mag alleen worden gesnoeid als hij droge stengels heeft en moet systematisch worden ontdaan van verwelkte bladeren om te voorkomen dat rotting een vehikel wordt voor gevaarlijke schimmelinfecties.

Alkekengi-collectie

De vruchten worden geoogst in de zomer - herfstperiode wanneer ze rijp en zoet zijn.

Behoud van Alkekengi

Eenmaal geoogst kunnen de vruchten vers worden gebruikt om desserts te versieren of in azijn te worden bewaard en indien nodig voorgerechten en hapjes te garneren.

Hoe bewaart u Alkekengi

Ze kunnen in de koelkast in het koudste gedeelte of in de vriezer worden bewaard nadat ze uit de buitenste verpakking zijn gehaald.

Op de site vind je: hoe alkekengi te bewaren.

Alkechengi ziekten en parasieten

Het is een plant die bang is voor wortelrot als gevolg van waterstagnatie in de teeltgrond als deze te doordrenkt is met water. Een andere schimmelziekte die de vijand van Alkekengi is, is valse meeldauw die alleen voorkomt als het klimaat warm en vochtig is.

Wat de dierlijke parasieten betreft, deze lijdt aan aanvallen van bladluizen, spintmijten en slakken die de bladeren opeten. De plant wordt ook aangevallen door de altica, een heel kleine vlo of liever een kever die de erosie van de bladeren veroorzaakt.

Genezingen en behandelingen

Het is gemakkelijk te kweken en niet veeleisend om te verzorgen.

Het moet regelmatig worden bevrijd van het onkruid dat eromheen groeit om te voorkomen dat de laatste de voedingsstoffen wegneemt die nodig zijn voor vruchtvorming terwijl ze groeien.

Omdat de wortelstokken van alkekengi, zoals die van de artisjok van Jeruzalem, een hoge voortplantingscapaciteit hebben, is het raadzaam om ze in de tuin te planten in een gebied waar het gemakkelijker is om hun verspreiding te beheersen en te voorkomen dat ze andere groenteplanten beschadigen.

Rot kan gemakkelijk worden tegengegaan door het substraat niet te laten weken.

Valse meeldauw moet worden tegengegaan door producten op basis van koper op het gebladerte te sproeien.

Verscheidenheid van Alkekengi of Physalis

Van de ongeveer honderd variëteiten herinneren we ons de meest voorkomende.

Physalis peruvianus

Het is een meerjarige variëteit, krachtig ongeveer 130 cm hoog, afkomstig uit Zuid-Amerika. Het heeft rechtopstaande stengels met eivormige of ruitvormige driehoekige bladeren, tomentose, meer dan 10 cm lang. Vanaf het midden van de zomer draagt ​​hij tussen de bladoksels klokvormige bloemen met een crèmegele kleur, gevolgd door eetbare okergele bessen, gehuld in papierachtige kelken. De vruchten van deze variëteit zijn iets groter en zoeter. In Engeland staat hij bekend als Kaapse kruisbes. Het heeft geen bijzondere bodemeisen en is bestand tegen koude wintertemperaturen, zelfs onder -20 ° C. Physalis peruvianus staat in Engeland bekend als Kaapse kruisbes.

Physalis ixocarpa

Deze variëteit genaamd Tomatillo Mexicali komt oorspronkelijk uit Mexico. hij heeft een bossige groeiwijze en tomentose stengels van ongeveer 1 meter hoog, met prachtig groen blad. Het produceert tal van heldergroene vruchten die erg lijken op tomaten, genaamd Tomatillo. Tomatillo's hebben een zure smaak en zijn, net als bij andere Alkekengi-variëteiten, ingesloten in een groene of paarse beker met een papierachtige consistentie. Het wordt gekweekt als tomaat in milde streken. Het kan niet tegen de kou, maar het is zeer resistent tegen fytopathologieën en parasieten. Mexicali is de grootste en meest productieve van de tomatillo-variëteiten en de vruchten worden gebruikt voor de bereiding van exotische sauzen.

Gebruik en calorieën Alchechengi

DE fruit is eetbaar vooral die vanAlkekengio edulis met een zoetere smaak worden ze geconsumeerd voor de bereiding van salades, met chocolade omhulde desserts, heerlijke jams en fruitsalades.

De gedroogde worden gebruikt voor de verpakking van kerstbloemen.

In de fytotherapie is Alchechengi een exotische vrucht die wordt gebruikt voor de behandeling van vele ziekten en vooral als diureticum.

calorieënorie

100 gram Alchechengi brengen 63 calorieën, 14 g koolhydraten, 0,9 g vet, 2,5 g eiwit.

Is de plant gif.webptig?

De bladeren en de wortelstok ze zijn gif.webptig door de aanwezigheid van solanine wat hoofdpijn, braken, misselijkheid en diarree veroorzaakt.

DE fruit in plaats daarvan zijn ze eetbaar.

Nieuwsgierigheid

In Japan worden Alkekengi-zaden gebruikt tijdens het Lantaarnfestival of Obon-festival als offergaven om de zielen van de doden te leiden.

Fotogalerij Alkekengi - Alchechengio