als met de komst van de zomer de hitte laat zich voelen en je bent het beu om je dorst te lessen met het gebruikelijke water, ageweldig alternatief gezond en gezond drankjes op de markt, meestal rijk aan suikers en conserveermiddelen, en je wilt iets goeds en vers kiezen, dat kan deze zomerse muntthee is voor jou.
Er zijn nu op de markt veel modellen van aluminium flessen, in verschillende kleuren en patronen voor alle smaken, in staat om de temperatuur van dranken vele uren vast te houden. In het geval van hete kruidenthee is het mogelijk om de warmte van de drank ongeveer 5/6 uur vast te houden, nog beter als de te bewaren vloeistoffen al koud zijn.
Koele temperaturen ze zullen houden zo ook voor 12 uur en je kunt ook de hele dag genieten van je dorstlessende drankje, met een praktische, lichte en comfortabele fles.
Ons voorstel, om de zomerhitte het hoofd te bieden, ziet hoe hoofdpersoon van deze drank, pepermunt of ijsmunt. Beide planten kunnen, in hun typische karakter, zelfs op het balkon van het huis moeiteloos worden gekweekt. In feite groeit munt weelderig, vooral in de warmere maanden, maar behalve in sommige gebieden waar lage temperaturen en strenge vorst worden verwacht, blijft munt zelfs in de koudste maanden goed.
Munt is een zeer geurige en veelzijdige medicinale plant, perfect voor het decoreren van elegante cocktails en aperitieven, of om vis en vlees op smaak te brengen en te parfumeren. In dranken is het het perfecte alternatief voor notoir zoetere dranken zoals amandelmelk, en dankzij de aangeboren frisheid is het deperfect ingrediënt voor deze kruidenthee om koud van te genieten, en om de hele dag door te drinken indien nodig. Laten we eens kijken hoe we deze dorstlessende zomerkruidenthee kunnen bereiden in ons stapsgewijze recept.
Procedure van de zomerkruidenthee
- Allereerst zet zoveel water aan de kook in een grote pot voor hoeveel kruidenthee je besluit te bereiden. Als het een kleine hoeveelheid is, is het beter om te kiezen voor een waterkoker van ongeveer 200 ml, anders als je je kruidenthee liever meerdere dagen in de koelkast wilt bewaren, kun je ook 1 liter water bereiden en doorgaan met bewaren voor 4 /5 dagen.
- Als je munt hebt Geleverde op het balkon van het huis neem een rijk plukje en met extreme delicatesse alleen de bladeren verwijderen, misschien zelfs met een schaar, om te voorkomen dat ze gaan rafelen. Doe de bladeren in een kom met koud water, was ze zorgvuldig en laat ze drogen op een katoenen doek of op het absorberende papier.
- Als de bladeren droog zijn, doe ze in de pan met het water dat al aan de kook is. Als je van suikervrije kruidenthee houdt, voeg ze dan niet toe, maar als je de voorkeur geeft aan een zoetere smaak, is dit het moment om de suiker op te lossen en ervoor te zorgen dat deze goed oplost in kokend water. Laat de muntblaadjes hun aroma vrijgeven op volle kook voor 5/6 minuten, zet het vuur uit en laat 10 minuten trekken.
- Nadat de infusietijd is verstreken, filter de kruidenthee in een fijnmazig vergiet en giet het nog heet in een aluminium bakje (vermijd plastic als het nog erg heet is). Laat afkoelen tot kamertemperatuur en als je wilt, op smaak gebracht met het sap van een halve biologische citroen en bewaar in een goed afgesloten koelkast. Giet de kruidenthee in een flesje of een thermoskan om mee te nemen, of in een kopje om er 's ochtends of 's middags van te genieten, of om je dorst te lessen op elk moment van de dag.
Zomerse kruidenthee: foto's en foto's
